Soepen
Dagsoep € 9
Kreeftensoep € 11
Koude Voorgerechten
Gerookte zalm € 18
Tomaat garnaal € 18
Warme Voorgerechten
Huisbereide kaaskroketten 2st. / 3st. € 15 / 19,5
Huisbereide garnalenkroketten 2st. / 3st. € 18 / 23
Duo van huisbereide kaas – en garnalenkroket € 16,5
Gegratineerde sint-jacobsvrucht € 20
Scampi grillé met lookboter 6 stuks € 18
Scampi gebakken met roomsaus* 6 stuks € 20
Duo tong en zalm met gestoofde prei € 20
*Keuze bij scampi: lookroomsaus, indiaanse saus (roomsaus
met curry en ajuin), maisonsaus (tomatenroomsaus met vleugje Ricard)
Kindergerechten
Spaghetti € 8
Omelet € 8
Kippenfilet met natuursaus / met saus naar keuze € 12 / € 14
Stoverij van varkenswangetjes € 15
Steak met natuursaus / met saus naar keuze € 16 / € 18
Gebakken pladijsfilet met tartare € 16
Frikandel (2stuks) € 8
De kindergerechten worden geserveerd met een gemengd slaatje of koude of warme appelmoes en frietjes of kroketjes of puree
Visgerechten
Gebakken pladijsfilet met tartare € 24
Gebakken of gestoomde pladijsfilet met garnalensaus € 27
Gegratineerde pladijsfilet € 28
Gebakken tongfilets met tartare € 29
Gebakken of gestoomde tongfilets met garnalensaus € 32
Gestoomde warme zalmfilet met mama’s vissaus € 27
Gerookte zalm € 24
Tomaat garnaal 1 stuk / 2 stuks € 27 / € 34
Gegratineerde sint-jacobsvrucht € 28
Scampi grillé met lookboter 9 stuks € 23
Scampi grillé met lookboter 12 stuks € 26
Scampi gebakken met roomsaus* naar keuze 9 stuks €26
Scampi gebakken met roomsaus* naar keuze 12 stuks € 28
Duo tong en zalm met gestoofde prei € 29
*Keuze bij scampi: lookroomsaus, indiaanse saus (roomsaus
met curry en ajuin), maisonsaus (tomatenroomsaus met vleugje Ricard)
Eiergerechten
Omelet natuur € 12
Omelet met kaas of tomaat of spek of champignons € 14
Omelet met 2 van (kaas of tomaat of spek of champignons) € 15
Omelet met 3 van (kaas of tomaat of spek of champignons) € 16
Omelet met kaas en tomaat en spek en champignons € 17
Omelet met garnalen € 22
Alle gerechten worden geserveerd met een gemengd slaatje, keuze tussen frietjes, kroketten, puree, pasta of brood.
Pasta
Spaghetti bolognaise € 18
Spaghetti met provencaalse saus (vegetarisch) € 18
Vleesgerechten
Steak gegrild met lookboter € 24
Steak gebakken met natuursaus € 24
Steak gebakken met saus naar keuze € 27
Filet pur gegrild met lookboter € 33
Filet pur gebakken met natuursaus € 33
Filet pur gebakken met saus naar keuze € 36
Entrecôte gegrild met lookboter € 30
Entrecôte gebakken met natuursaus € 30
Entrecôte gebakken met saus naar keuze € 33
Western(Gegrilde Entrecôte met choronsaus en warme tomaat) € 33
Brochette van rundsvlees met lookboter € 28
Brochette van rundsvlees met saus naar keuze € 31
Lamskotteletten met lookboter € 30
Lamskotteletten met een saus naar keuze € 33
Américainschotel geprepareerd of natuur € 21
Stoverij van varkenswangetjes € 23
Keuze uit volgende sauzen:
champignonroom, gebakken champignons, peperroom, béarnaise, choron (getomateerde béarnaise) provençale, rocquefort (pittige kaas)
en maison ( room, paprika, ajuin, look en champignon)
Kipgerechten
Kipfilet met natuursaus € 19
Kipfilet met saus naar keuze € 22
Keuze uit volgende sauzen:
champignonroom, gebakken champignons, peperroom, béarnaise, choron (getomateerde béarnaise) provençale, rocquefort (pittige kaas)
en maison ( room, paprika, ajuin, look en champignon)
Alle gerechten worden geserveerd met een gemengd slaatje, keuze tussen frietjes, kroketten, puree, pasta of brood.
Desserts
Huisgemaakte duo van witte en bruine chocolademousse
met slagroom € 12
Crème Brûlée € 12
Lasagne van seizoensfruit, zoete mascarpone met vanille
en huisgemaakte meringue € 12
Ijsjes
Kinderijsje ( 1 bolletje / 2 bolletjes ) € 4 / € 6
Coupe Sorbet (framboos en limoen) € 12
Coupe Vanille € 10
Coupe Dame Blanche € 12
Coupe Brésilienne € 12
Coupe Speculoos € 12
Coupe Banana Split € 12
Coupe Vers Fruit € 15
Coupe Aardbeien (seizoen) € 15
Coupe Advocaat € 15
Restaurant de Bergstraat BV
Hundelgemsesteenweg 262
9820 Merelbeke
BTW: BE 0434351845
info@debergstraat.be
Tel: 09/230.94.18